章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
1945年美**方的营养学家,针对中国人靛质特点,曾经制定了一份最低标准的饮食单给蒋介石。()蒋介石看到以后只能苦笑一声,这个标准是绝对办不到的,甚至这个标准的一半也不太可能办到。由美国营养专家提出供给标准(每人每日发给):
大米:27。3盎司
蔬菜:11盎司
大豆:2。2盎司
花生:1。1盎司
肉类:1。1盎司
植物油:1盎司
盐:0。35盎司
1盎司=31。1035g
**主食为一顿三两米饭,米也不是大米,能找到什么米就是什么米。有人说,一顿三两米,一天不就是三顿九两米,也差不多够了。()
根据二战各**事学家估算,一个普通士兵不作战,正常驻扎和训练,至少需要耗费3000卡左右的热量,而作战期间则至少耗费4000卡,最高可以达到7000卡。
根据正常计算,士兵作战期间的口粮,包括主食和副食消耗每天不能少于1。5公斤,不然绝对是无法保持正常体力的。这一天三顿九两米,无论如何也达不到1。5公斤的水平。
况且,**在抗战期间,根本没有一天三顿饭一说。只有最精锐的机械化部队第五军以及后方黄埔军校最受重视的学员,一天才能吃三顿饭。其中第五军学员必须吃三顿饭,居然还是蒋介石亲自下手令要求执行,真是让人心酸啊。
**士兵正常每天吃两顿饭,上午,下午各一顿,也就是说一天仅仅吃到6两米饭。
吃饭时候他们把自己携带的米倒入伙夫的大锅中,如果米没有春好,还必须提前自己去春,这一春就又要减少1成米粮。如果是春好的米,由于都是农民自己手工搞的,还有一些黑心商人在里面使坏,米里面往往有不少石子沙土之类,但也没有时间搞干净。吃饭时候必须很小心,因为不注意就会把牙齿崩坏。
一天六两米饭,对于我们这些城市白领来说,也许足够了。(<a hre#**f="功高权重</a>)但**副食基本是0,菜里面完全没有油水,这点主食也就远远不够了。
电影《三毛从军记》中,**中央军士兵蜂拥盛饭,三毛挤进去的时候已经是空饭盆了。这其实也符合历史,因为饭肯定是不够的,盛饭时候往往大家都去抢,慢一步也就没没有了。()
**士兵平时的副食就是伙夫就地能够买到的蔬菜,有青菜就吃青菜,有白菜就吃白菜,有萝卜就吃萝卜,如果真的什么都买不到就用咸菜熬一锅汤,大家凑合着吃。如果连咸菜都没有,那就只能一碗白饭了。
这些蔬菜地点是根本没有一点油腥,因为伙夫根本没有任何食用油。偶尔能够搞到一小块猪油,也只能在炒菜时候在锅里面擦上一圈。
这种清水煮蔬菜,按照今天标准就是减肥食物,正常人是很难下咽的。这种东西吃多了以后,光是看见就够了,完全不想再吃。但在当年,这是**士兵唯一的副食,你不吃有的是别人抢着吃,所以青菜白菜也是很受欢迎的。
**部队如果是在后方驻扎,一般一个月可以由1,2次改善伙食。
所谓改善伙食也就是吃一些肉!这所谓的肉基本上就是放置不知道多久的咸肉或者腌肉,也不是大家想的每人给几块,而是切碎到扔进青菜汤或者豆腐汤里面,士兵们盛菜的时候每人给一勺。运气好的有几块碎肉,运气不好的只有一点肉末。
这种伙食,严重影响了部队士兵靛质。抗战结束前的很多画报中,**士兵颇有一些身体强壮,虎背熊腰,身材高大的士兵,很是英武。这主要是因为战前经济还没有恶化到战时的情况,驻扎在江浙皖鄂一带的中央军伙食还算不错,至于军阀部队的粤军,东北军之流更是财大气粗,吃的很好。粤军士兵还定时吃一些广东特有的肉菜。
战争爆发以后,随着海岸线被封锁,中国主要财政收入的关税不复存在,加上大片富裕地区被日军占领,对外贸易线路也被日军切断。()**就只能依靠西部一些贫穷的省份供给,能够保证**官兵吃到这些东西,已经是后方军需官用尽一切力量了。
在河南等地,因为天灾和战乱造成可怕的饥荒,老百姓都饿死无数,**官兵至少还有口饭吃,一对比就是天堂了。
战争后期日军曾经公布了一些被俘的**和八路军新四军士兵的照片。这些士兵统一地征就是瘦,有的瘦的几乎只剩一把骨头,而且面色蜡黄,双眼深陷,一看就是长期处于严重的营养不良中
这些还是非战斗时候的伙食,战斗期间**士兵伙食就更差了。
一线作战伙食有两种,一是类似于日军的应急伙食那种。不同的是,日本人的应急伙食是饼干,肉罐头这些,而**绝大部分士兵连罐头啥样子都没有看过,有的人一辈子没吃过饼干。驻印军官兵刚从国内坐飞机到达印度以后,曾经有几个人士兵猛吃了一顿压缩饼干,结果一喝水以后