当然，老魏钱也一点没少赚，毕竟，谁也不会做吃力不讨好的事情。

    魏老板人虽精明，却也不是无情无义的人。

    他心知，他能大赚特赚，都是托了沈安的福，所以沈安一联系他，他就迅速遣了人过来。

    学徒一共八个，都是经过魏老板精心挑选的。

    年纪适当，头脑机灵的。

    沈安看着这些年轻朝气的脸，心里得意的要命。

    要想从萧老爷子这里扳回一局，全靠他们了。

    现在正是巳时初刻，换算成现代时间，大概是上午十点左右，正是开课的好时候。

    当然，为了保密，他早就把大门都关闭了，门前还配了两个差役看护着，一旦有风吹草动，他们就会立刻过来报信。

    沈安坐在灶台前，好像是个土财主一样，既然萧瑀已经进宫，按照他的个性，绝对会撺掇着李世民立刻来检查的。

    由于冰糖销量巨大，这一个月来，魏老板收入非常可观，所以，他给钱非常痛快。

    八个学徒加起来，一共付了十贯钱。

    有了萧瑀的警告，某人也收敛了许多，说给十贯也就只要十贯，没有多要一个铜板。

    魏老板没有离开，一直看着他们训练。

    反正店铺也有他家娘子看着，机会难得，正好多学几招。

    事情的发展，完全合乎沈安的预料，只要有来正经求学的人，他的小生意就可以名正言顺的开展下去。

    为了将这批学徒培养好，沈安做了充足的准备。

    加大了轻高糖的分量，就连白矾溶液都调了满满一坛。

    按照沈安的计划，这次教学，至少也要进行五次，因为人多，素质参差不齐，所以，绝对不会一两次就成功。

    只收十贯钱，绝对是公平合理，物美价廉了。

    这也是因为他之前就已经赚够了，现在为了继续合作，稍微便宜一点完全没有问题。

    这些学徒年龄都在十五六岁，都是正当年，理解吸收能力都是最强的时候，况且，为了在百味堂站住脚，他们的学习热情都极高，这让沈安省了不少心。

    因的御井的缘故，沈安虽然官小，但宅院却很大，足够他们在场院里开展教学。

    阿钱他们在场院里摆好了方垫，小长案，亦准备了笔墨，并白纸几张，方便他们记录。

    沈安自认为这样的准备绝对称得上是贵宾服务了，至少，当那些小学徒们看到这些置办的时候，个个眼睛都瞪得铜铃大。

    “你们别心急，慢慢学，我们有五节课。”沈安将白矾溶液倒进蒸锅，魏老板当即就不愿意了。

    “沈老板，为何他们有五节课，你当初教我的时候，就给两节课？”

    “我万一要是学不会，怎么办。”魏老板十分不服气，只觉得自己吃了大亏。

    沈安笑道：“以魏老板的机智聪明，哪还需要五节课？”

    “再者，这不是人多嘛，为了让他们都学会，必须多上几节课。”

    魏老板接受了他的解释，继而，干脆和学徒们坐到了一起，认真听讲。或许，再听一遍，他能悟出更多的技巧。

    “沈老板，劳烦把手抬高些，这边看不清了！”一个身着短打的少年喊道。

    沈安欣然抬手，不再遮挡他们的视线。

    “诶，冰糖的糖字怎么写？”

    “这你都不会，太简单了。”一头戴幞头的少年开始教授学徒们写字。

    沈安忽然意识到了板书的重要性。

    是啊，忙活了半天，他居然把最重要的事情给忘记了。

    唐人的识字率极低，像这些小学徒，基本上，会写自己的名字，已经算是不错的了。

     

       不能把他们和胖魏这种有点知识的老板比。

    难道，还要他在院子里支一块板子，给他们写好了板书吗？

    可就算是写了，他们也不认识，总不能还让他肩负起教授学徒识文断字的任务吧。

    沈安又不傻，这种赚不了多少钱的苦差事，他才不干呢。

    “你们都过来，现在就是保温环节，这是最关键的。”

    在沈安的带领下，学徒们纷纷起身，跟着他来到了西厢房里。

    沈宅之中，最大的一张火炕就在西厢，是以，沈安就把这里打造成为教学的地方。

    他把泥土炕砌的更长，更大些，火点弄得也更多，这样当学员变多的时候，可以批量做展示。

    现在，看到这么多学生跃跃欲试，他真是觉得，这项投资做得对。

    他把一个个瓷盘子都放到火炕上，还没等盖上盖子，看门的护卫就跑进来了，看他那慌张的神情，沈安便知道，出大事了。

    “郎君，萧小郎君来了！”

    什么，谁来了？

    “你是说萧显？”

    还