婷阅读

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 重生的美丽人生 > 第二章 鱼锅饼子

第二章 鱼锅饼子(第1/2页)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
    夕照带来了一片橘红色的薄纱,笼着小院宁静的景色,烟囱徐徐飘出来的白烟,表明家里开始准备晚饭了。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;

    收拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力,醇香,接地气。

    一边往灶坑里填柴,二端一边瞄楚睿云。酝酿了一下,咽了咽唾沫,就差清清嗓子了。

    “妈,后院水桶里咋有鱼?”

    楚睿云翻腾着锅里的菜,看了她闺女一眼。“下晌你老姑父送来的。”

    二端心里急啊,难道不是应该逗她问她想不想吃嘛?怎么干巴巴就这么一句就完了?这让她怎么接茬呀?

    眼珠子转了转,二端讨好地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,听说铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”

    楚睿云一阵想笑,不过硬生生忍住了。“嗯,你不是吃过嘛,好不好吃你不知道啊?还听说。”

    二端差点背过气去,别以为她看不出来,妈这是故意装糊涂。“可是我都忘了啥味儿了。”

    这回楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘?她姑娘为了吃鱼记性都不好了?

    弯着眼睛瞅着仰着脸憨憨的二端,楚睿云这颗慈母的心哟,软乎的一塌糊涂。

    “端端你想吃鱼啊?”

    “我不吃也行,哥哥受伤了,想给哥哥吃。”

    这话说完,二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲,你说说这年纪小小的,咋就那么懂得心疼人呢?怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去,小兄妹俩这你惦记我,我关心你的亲情真是没挑。

    “行,妈这就杀鱼,给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端你去叫奶奶进来看着菜。”楚睿云放下二端,笑眯眯的应了。

    二端别提多高兴了,欢呼一声跑出厨房去喊她奶。

    不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”

    被奶奶打趣,二端也不别扭,反正哥哥最喜欢吃鱼锅饼子,炖上了目的就达成了。

    等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备下锅炖了。

    奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。

    等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。

    二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子,带着让人温暖的烟火气。

    厨房蒸汽缭绕,让眼前的一切变得朦朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。

    等奶奶一声令下,二端一蹦高跑出去站在院门口就喊起来:“哥~哥~吃饭啦!”

    型子就在不远处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽,听到妹妹的呼唤,果断收收自己的战利品脚底抹油往家跑。

    “哥,妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的报告这个好消息。

    型子牵着妹妹往院里走,一听鱼锅饼子,果然是露出了馋相。“妹,那咱们快点进屋。”

    楚睿云看见一双儿女亲亲热热手拉手进了屋,招呼一声就端着装着炖鱼的大碗往里屋走。

    “哥,快洗手,看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。

    等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,这是为了方便盛菜端饭。

    爷爷拿起筷子夹了一筷子,一家人这才纷纷开动起来。奶奶最疼孙子孙女,麻利的夹了一块鱼肚子
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
修罗武神 万相之王 十方武圣 火热的年代 大奉打更人 轮回乐园