道：“正是！螃蟹虽然味美，却不易保鲜，从湖里捞上来，用不了多久就变味了！所以人们就想了一个法子……”

    王英豪醒悟道：“用酒来浸泡？”

    王香兰点头道：“正是！用酒来浸泡，就可以防止螃蟹变味！”

    王英文道：“不单是螃蟹，虾和螺等也用这个法子！”

    王英豪道：“如此来，不光有醉蟹，还有醉虾醉螺？”

    王英文点头道：“正是！”

    王英豪赞叹道：“想出这法子的人可真是智慧过人！”

    王香兰笑道：“三哥哥，你对那些住在湖边捞螃蟹和虾螺的渔人也佩服得紧？”

    王英豪点头道：“那是自然！没有他们想出这么高明的法子，咱们还能吃上这等美味？”

    王香兰笑道：“这中堡醉蟹可不光是用糯米酒泡一泡就能做成的！”

    王英豪看着她问：“还要怎样？”

    王香兰道：“要经过二十道工序才制得成哩！”

    王英豪感叹道：“谁知盘中菜，菜菜皆辛苦！”

    王英文道：“辛苦些倒也无妨，能赚到银子就好！”着，他又端起酒杯道：“来，三弟！咱哥俩再干一杯！”

    王英豪端起酒杯来，正要回应，王香兰蹙眉道：“大哥，三哥哥，你们又要干啦？”

    王英文看看王香兰道：“妹，我们再干最后一杯，这叫酒过三巡！饮过三杯，我们再慢慢喝！”

    王英豪也对王香兰道：“妹妹，大哥言之有理！”

    王香兰无奈道：“那好吧！”

    王英文和王英豪相视一笑。

    王英豪举着酒杯对王英文道：“大哥！这杯酒算是我敬你和大嫂的，祝你们夫妻和美，举案齐眉，相敬如宾！同时也祝两个侄儿健康成长，日后成为家国之栋梁。”

    王英文举着酒杯道：“谢三弟!大哥我也祝三弟学业有成，早日成家立业！”

    两人端着酒杯一饮而尽。