“王爷？”王英豪吃了一惊，他瞪大眼睛问：“是哪位王爷？”

    王英文道：“是周王爷！他是咱们大明朝太祖爷的第五子，成祖爷的胞弟！”

    “哇，”王香兰惊叫道，“原来他不是高僧，他是佛呀！”

    王英豪看看她问：“他怎么又成佛了呢？”

    王香兰道：“佛祖释迦牟尼在出家之前，也是一位王子，后来修行成佛！咱们大明朝这位王爷，也能成佛！”

    王英豪转头看看王英文。

    王英文道：“周王爷没有出家！他一生坎坷，屡次被贬，还坐过牢！《救荒本草》这部书就是他在应府的大牢里写成的！”

    “成佛是要经历很多磨难的！”王香兰道，“这位王爷虽然没有出家，可他一直在修行！”

    王英豪看看王香兰问：“你还是相信他后来成了佛？”

    “我相信！”王香兰点头道：“有普度众生的佛心，就是没有出家，也能成佛！没有佛心，就是出了家，也成不了佛！”

    王英豪又转头看看王英文。

    王英文道：“周王爷后来成没成佛，没有人知道。后人只知道他给贫苦百姓留下了两部救命书！”

    “两部救命书？”王英豪眨了眨眼睛问，“是哪两部？”

    王英文道：“一部就是我刚才所的《救荒本草》，还有一部是《袖珍方》！”

    “《袖珍方》？”王英豪问，“是一部医药书吗？”

    王英文点头道：“正是！这是一部专门收录民间偏方的医药书，所选药方均为便宜易得之物，深受贫苦百姓欢迎。”

    王英豪感叹道：“《救荒本草》帮贫苦百姓觅食果腹，《袖珍方》帮贫苦百姓治病。周王爷编写了这两部书，真是功德无量啊！”

    王英文点零头道：“正是！”

    店二端着木食盘走了进来，食盘上放着一个大白瓷盘。

    他把食盘放在方桌上，从食盘里把瓷盘端出来，摆放在方桌上。

    众人一看，只见白瓷盘里盛着一只熟鸭子，枣红肉色，油润喷香。

    王英豪看着他问：“这是什么菜？”

    店二道：“金陵酱鸭！”完，他就拿起木食盘匆忙而去。

    王英文拿起筷子，指着酱鸭对王英豪和王香兰道：“来，三弟，妹，咱们尝尝这金陵酱鸭味道如何！”着，他就用筷子夹起一块酱鸭肉送进嘴里。

    王英豪和王香兰也拿起筷子夹了酱鸭肉品尝。

    王英豪细细地嚼着鸭肉，只觉皮酥肉嫩，咸中带甜，鲜香味美。

    王英文看着他问：“味道如何？”

    王英豪把嚼烂的鸭肉吞下，点头道：“很好！又是一种味道！这应府鸭材味道真是层出不穷！”

    王英文举起酒杯道：“来，三弟，咱们再喝一杯！”他又看看王香兰道：“妹，你随意啊！”

    王英豪举起了酒杯。

    王香兰看着他们道：“你们别再干杯了！”

    王英豪看着她问：“妹妹为何不让干？”

    “你们已经干过三杯了！”王香兰道，“再，这鸭菜不知何时才能上完，可别没等鸭菜上完，你们就先喝醉了！”

    王英豪道：“醉不了！我和大哥的酒量大着呢！”

    王香兰看着他道：“就算你醉不了，也喝多了不是？你喝多了还能品尝出鸭材味道来吗？你品尝不出味道，还怎么做吃的学问？”

    王英豪眨了眨眼睛，看看王英文道：“大哥，要不咱就慢点儿喝？”

    王英文微笑着点头道：“行！咱就听妹的，慢慢喝！”着，他就把酒杯凑到嘴边啜了一口。

    王英豪也把酒杯凑到嘴边啜了一口。

    王香兰也举起酒杯凑到唇边抿了抿。

    店二又端着木食盘走了进来，食盘上放着一个稍些的白瓷盘。

    他把食盘放在方桌上，从食盘里把瓷盘取出来，摆放在桌上。

    众人一看，只见白瓷盘里盛着切好的鸭肉，外皮金黄，里肉粉嫩，油亮溢香。

    王英豪看着他问：“这是什么菜？”

    店二道：“金陵片皮鸭！”着，他就拿起木食盘急匆匆地走了。

    王英豪看着王英文道：“大哥，你刚才，成祖爷建都顺府后，很多应府的厨师跟着去了顺府，把应府的鸭菜厨艺传到了顺府。顺府开的第一家鸭碴，打出的招牌就是金陵片皮鸭！

    王英文点头道：“正是！”

    王英豪问：“那为何顺府鸭碴的幌子上用