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婷阅中文网 > 晚明商旅 > 第179章 响油鳝糊

    王英豪点了点头道:“说的也是!”



    王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这松鼠鳜鱼的味道如何!”



    王英武也拿起筷子道:“仁兄请了!”



    两人一齐把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一块鱼肉送进嘴里。



    王英豪和王香兰也把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一块鱼肉送进嘴里。



    王英豪品尝着松鼠鳜鱼肉,只觉得滋味鲜美,又香又甜,还透着淡淡的醋酸味儿,甚是可口。



    王弘毅看着他问道:“贤弟,这松鼠鳜鱼味道如何?”



    王英豪把嘴里的鱼肉吞下,点了点头道:“很好!”



    王香兰看着他问:“比应天府的松鼠鱼如何?”



    “这松鼠鳜鱼的味道更好!”王英豪道,“这醋酸味儿更合我的胃口!”他在山西吃惯了老陈醋。



    王香兰笑道:“在苏州,你能吃到全国最好的鱼!”



    王英豪点头道:“还真是!”



    王弘毅端起酒杯道:“来,喝酒!”



    王英武也端起酒杯道:“仁兄请!”



    王英豪和王香兰也端起了酒杯。



    四人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口惠泉黄酒。



    小翠提着一个黄花梨木小提盒走了进来。



    她走到方桌前,打开提盒盖,从提盒里端出一个大白瓷盘,摆放在桌上。



    王英豪一看,只见白瓷盘里盛着一些棕黄色细长条肉段,油汪汪地冒着热气,还不时噼啪作响。肉段上搁着一些葱叶和香菜,绿油油的,翠色欲滴。



    王英豪看看小翠问:“这是什么菜?”



    小翠道:“响油鳝糊!”说着,她从提盒里取出四个小白瓷碟,一一摆放在王弘毅等人面前。



    “香油鳝糊?”王英豪懵懂地问。



    小翠摇头道:“不是香油,是响油!”说着,她又从提盒里取出四个小白瓷勺,一一摆放在四个小白瓷碟子里。



    “响油?”王英豪看着她问,“什么响油?”



    这时,桌上的响油鳝糊盘里又噼啪响了两声。



    小翠指指响油鳝糊盘道:“就这么响油!”



    王英豪看看响油鳝糊盘,恍然大悟道:“原来是油响!”



    大家都笑了。



    王英豪又问:“鳝糊是何物?”



    小翠含笑道:“就是鳝鱼!”



    王英豪点了点头道:“原来是油响鳝鱼!”



    王香兰笑得合不拢嘴。



    小翠抿嘴笑着把提盒盖好,提着提盒出去了。



    王弘毅笑着拿起筷子,指着响油鳝糊盘道:“来,咱们尝尝这响油鳝糊味道如何!”说着,他就把筷子伸向白瓷盘,夹取了一条鳝鱼肉送进嘴里。



    王英武和王英豪王香兰都把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一条鳝鱼肉送进嘴里。



    王英豪品尝着鳝鱼肉,只觉鱼肉鲜美,香味浓郁,油润不腻,甚是可口。



    王弘毅看看他问:“贤弟,这响油鳝糊味道如何?”



    王英豪把嘴里嚼烂的鳝鱼肉吞下,点了点头道:“很好!”



    王弘毅端起酒杯道:“来,喝酒!”



    王英武也端起酒杯道:“仁兄请!”



    两人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒。



    王英豪和王香兰也端起酒杯,凑到唇边啜了一口酒。

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