，故此一斗约十六斤左右。

    每有一户村民验看过田赋粮税斗数，就会推着车来到斛斗前，将稻米倒入斛斗中进行称重。

    “唰唰唰！”

    一名半百老汉小心翼翼地将袋中稻米倒入斛斗，直到堆满方退至一旁。

    一名皂役上前，伸手捻出一把稻米，先是看了看，随后搓开谷壳，将谷粒放入口中尝了尝，举手高声呼喊。

    “谷粒饱满，米香纯正，当年新米五斗！”

    皂役喊过，一名壮班衙役上前，抬腿冲着斛斗中段就是一踢。

    “蓬~~”

    “簌簌簌~~”

    斛斗剧烈震颤一下，原本冒顶的未脱壳稻米瞬间散落两成，掉落在斛斗四周。

    那名老汉屏住呼吸看着掉落的谷粒，脸上肌肉不由自主地抽搐着。

    踢完斛斗，站班衙役懒散地道：

    “不够，填满！”

    老汉再次上前，颤抖着将斛斗填满。

    衙役看了一眼年长的老汉，换左脚上前再次一踢。

    “蓬~~”

    “簌簌簌~”

    这次掉落的谷粒便少了很多，老汉微微松了口气，朝衙役弯腰以示道谢。

    粮税是根据田亩的数量及产出进行三十抽一征收，按照花林县土地的产量，每亩地可获带壳谷物四百五十斤，这算是高产了。

    三十抽一，每亩地需纳粟四升，也就是十六斤，共计一斗。

    每一个斛斗就代表着一斗粮食，换言之，就是一亩地的产出。

    只要核对好户籍的田亩数，便可轻松按斛斗进行计量。

    但是，因谷粒带壳，装入斛斗中时，会由衙役对斛斗进行踢击，使斛斗中的谷粒沉淀。

    踢过一次后，如衙役认为斛斗中的谷粒够数，这一斗才可以交接，反之，则会反复踢动，确保米粮够数。

    久而久之，衙役便从中发现了一个生财手段，借助踢斛将斛斗中的谷粒多向外震荡一些，而这些被踢出来的谷粒就成为了损耗，最终归属衙役所有。

    这就是传说中的‘淋尖踢斛’。

    不要觉得此行为过分，这是夏律中明文通告的。

    老汉家中有田五亩，共需缴纳秋粮五斗，可在衙役的踢斛下，其最少也会多付出两斗左右的谷粮。

    不过，这已经算是衙役脚下留情了。

    其留情的原因很简单，就是缴纳秋粮的是个老人。

    人是有同情弱者心态的，加上周围有其他乡民看着，如果对一名老人太过苛刻，容易引起乡民愤慨。

    故此，每次缴纳秋粮，乡民大多会让家中老幼妇孺入场。

    不过这也是看衙役的心情及品行，若是遇到酷吏，有时候会付出一倍甚至以上的粮税。

    当然这种情况极少，沈判等快班衙役监察的就包括此类行为。

    五斗谷粮征收完成，老汉在秋粮征缴名册上按上手印，将剩余的谷粮装在车上，笑着离开了。

    一户收缴完成，立刻有乡勇上前将五个斛斗中的谷粮装入提前准备的粮袋中。

    地上被震荡下来的损耗谷粒则由皂役用笤帚收拢在一起装入袋中，这部分的谷粮就归属衙役私有。

    沈判虽也是山里出身，但因家中兄长较多，每年的秋粮征收都不用参与，这也是他第一次看到秋粮征收的场景。

    看着场中两名衙役或轻或重的踢斛，看着一名名百姓紧张的神情，沈判对‘公门好修行’这五个字又有了新的理解。