苏小海咽了咽口水,眼睛看看二哥又看看阿姐,最后乖巧地说:“我听阿姐的。”
“嗯,真聪明,跟着姐才有肉吃。”苏晒秋满意地摸摸他脑袋,又捅捅苏二河,“少数服从多数!咱们赚了那么多,难道连馆子都不敢下?”
苏二河张了张嘴,还想挣扎。
苏晒秋:“你要是不吃,我就不理你了。”
她难得赌气一回,苏二河想法立马松动了。
“那……那行吧,咱先看看价格太贵了扭头就走。”
妹妹如今主意大得很,家里爹娘都听她的,他还能真拗得过?
一边走着,苏二河眉头皱成一团,手在兜里摸了摸自己一早带出来的那串铜板。
苏晒秋看出他的犹豫,认真解释道:“二哥,我不光是为了吃。”
“啊?”
“我是想尝尝外头的饭菜跟娘做的有啥不一样。我这么爱吃,说不准一吃,脑子里有了什么点子,能研究出吃食的名堂。”
“你说要想琢磨吃食来卖,不得先摸清旁人做饭的水平?”
苏二河一愣,没想到妹妹想这么远。
她要是不说,自己完全不会考虑到做出美食来镇上卖。
但是妹妹已经说了,他好像已经看到了那副光景,心头的纠结顿时就消了大半。
苏晒秋拖着一大一小,就往小吃街里走。
苏二河这回终于放弃挣扎,眼神里多了期待。
小吃街巷子不深,能闻到各种吃食的香味。
“真香啊~”
苏小海仰着脑袋吸溜吸溜闻,这个也想吃那个也想吃。
他都馋成这样,苏晒秋更不必说了,她得费好大的精力止住食欲。
注意到一家店里人数比其他家多一点,苏晒秋朝里面张望。
这家面店不大,也没个正经招牌,看着就是寻常人家开的。
门口挂着半截旧布帘,被烟火气熏得发黄,隐隐能闻到里面饭菜的味道还不错。
苏晒秋掀开帘子进去,里头摆着八九张方桌,坐的差不多。
正是饭点,顾客已经吃开了。
三人来到唯一一张空桌坐下。
店里吃饭的客人听见动静,下意识抬头看过来。
见进来的是三个村里娃,穿得穷酸,其中一个还胖的那么离奇,于是眼神里就带了稀奇和打量。
有个汉子还跟对面的人嘀咕了句什么,大概意思是:这年头,村里娃娃都有钱进馆子了?
还有人稀奇苏晒秋平时吃什么,吃的这么胖。
或许也没有恶意,可谁也不喜欢被人盯着。
苏二河被那些目光一扫,浑身不自在。
苏小海也是,他脸都僵了,一看阿姐还一脸好奇的从帘布缝隙打量后厨呢,半点都不紧张。
彼时,一个系着旧围裙的婆子从后厨端菜出来。
看见她们三个,也不嫌弃,脸上笑起来:“客官,吃点什么?”
“有刚出笼的杂面馍,热乎着!还有大碗菜汤,酱豆子,都是现成的,便宜又顶饱!”
苏晒秋微笑着应声,眼睛没闲着。
对方掀帘的工夫,她总算瞧见里头的光景。
一个黑乎乎的灶台,上面架着大砂锅,旁边摆着几个粗陶罐子,灶膛里火苗蹿得老高。
她试探着问:“老板,有铁锅炒菜吗?”
“炒菜?”那婆子放下他桌的饭菜,扭过头来看向苏晒秋。
她脸上露出诧异的神情,仿佛听到了什么稀奇古怪的要求。
“小姑娘,你说的可是‘煸炒’?那都是多少年没人提的老黄历了。”
她用抹布擦了擦手,直接坐到对面,“早些年也有人试过,用那薄铁锅,烧热了,放点油,把菜啊肉啊倒进去哗啦哗啦翻。”
“可姑娘你想想,那寻常人家用的铁锅,多是生铁或熟铁片子打的,厚薄不均。”
“锅铲子一使劲,嘿,好家伙,不是刮下一层黑乎乎的铁屑,就是粘了底糊得发苦。”
“炒一回菜,半盘子都是锅灰渣子,谁吃得下去?”
“再说了,那油多金贵啊,用来炸鱼炸肉丸子还成,咋能炒菜么。”
“哗啦一下倒进锅里大半勺油,然后出锅是软巴巴的菜,还混着渣子,寻常人家可舍不得这么祸害东西。”
她摇摇头,指了指后厨:“还是煮着吃实在,实在不行拿石板烤肉也行啊