茫的，像一层薄薄的雾。蒸汽从蒸笼里冒出来，从锅里冒出来，从碗里冒出来，升到空中，和阳光混在一起，变成一道道金色的光柱，照在那些花花绿绿的招牌上，照在那些热气腾腾的食物上，照在那些吃得满嘴流油的人脸上。

    陈婉儿站在街口，看着眼前这一切，嘴巴微张，眼睛瞪圆，整个人像被定住了一样。她在马六甲也见过集市，但马六甲的集市跟这里比起来，就像一个小池塘跟大海比——不是一个量级。

    “林大哥，”她的声音有点发颤，“这……这也太热闹了。”

    “这才哪到哪。”林远笑着说，“往前走，更热闹。”

    他牵起她的手，往街里走。陈婉儿的手有点凉，可能是兴奋的，也可能是紧张的。她握紧了林远的手，手指扣得紧紧的，像怕走散了一样。

    迭戈跟在后面，抱着毛球，一人一猴的四只眼睛都不够用了。迭戈的头左转右转，左转右转，像一只被拧了发条的玩具，转得脖子都快断了。毛球的头也跟着左转右转，左转右转，转得头晕眼花，最后趴在迭戈肩膀上，闭上了眼睛，不敢看了。

    第一个摊子是卖肠粉的。

    林远在虎门就答应过陈婉儿，到了广州第一件事就是吃肠粉。他站在摊位前，看着老板手脚麻利地操作——舀一勺米浆，倒在一块白布上，摊匀，撒上虾仁、肉末、青菜，盖上盖子，蒸。一分钟不到，掀开盖子，米浆已经变成了半透明的粉皮，晶莹剔透的，能隐约看到里面的虾仁和肉末。老板用一把薄薄的铁片把粉皮铲起来，卷成条，切成段，装进碗里，浇上酱油和花生油，再撒上一把葱花，端到陈婉儿面前。

    整个过程行云流水，一气呵成，像一场精心编排的舞蹈。林远看得入了神，心想这老板要是去西班牙开个肠粉摊，不出半年就能买下一座城堡。

    陈婉儿接过碗，低头看着碗里的肠粉——白白的，滑滑的，酱油的颜色渗进粉皮里，像一幅水墨画。她用筷子夹起一块，小心翼翼地放进嘴里，嚼了两下，眼睛瞬间瞪大了。

    不是那种慢慢亮起来的那种亮，而是那种“啪”一下、像有人按下了开关一样的亮——她的瞳孔放大了，眼珠子变得亮晶晶的，像两颗被点亮的星星。

    “好吃！”她的声音都变了，带着一种压抑不住的激动，“林大哥！这个太好吃了！”

    她又夹了一块，这次没细嚼，直接吞了，烫得直哈气，但舍不得吐出来，硬咽下去了。咽下去之后又夹了一块，这次吹了吹，慢慢嚼，眼睛眯成了一条缝，脸上露出一种满足的表情，像一只被挠了痒痒的猫。

    迭戈在旁边急得直跳脚：“嫂子，给我尝一口！就一口！”

    陈婉儿夹了一块递给他，迭戈张嘴接住，嚼了两下，整个人像被雷劈了一样，一动不动，嘴巴微张，眼睛瞪圆，脸上的表情从期待变成震惊，从震惊变成狂喜。

    “哥！”他转过头看着林远，声音都变了调，“这是什么神仙东西？比船上的咸鱼好吃一万倍！”

    “肠粉。”林远得意地说，“我说了吧，肠粉天下第一。”

    老板是个五十来岁的胖大妈，听到林远说“天下第一”，笑开了花，脸上的皱纹挤在一起，像一朵晒干了的菊花。她用围裙擦了擦手，又舀了一勺米浆，倒在白布上，边蒸边说：“这位客官识货，我这肠粉，广州城里排前三。”

    “前三？”林远笑了，“那第一是谁？”

    “第一是我师父，已经过世了。”胖大妈叹了口气，“第二是我师兄，在西关那边开店。我排第三，但我的酱料是独门秘方，我师兄都比不上。”

    林远竖起大拇指：“老板娘厉害。”

    胖大妈被夸得高兴，又多给陈婉儿加了几只虾仁，不收钱。陈婉儿连连道谢，胖大妈摆了摆手说“不客气不客气，好吃再来”。

    吃完肠粉，三个人继续往前走。陈婉儿拉着林远的手，脚步轻快得像在跳舞，眼睛东看西看，像一只进了花园的蝴蝶。迭戈抱着毛球跟在后面，毛球已经从晕眩中恢复过来了，蹲在迭戈肩膀上，鼻子一抽一抽的，闻着空气中的各种香味，口水滴答滴答地往下掉，滴在迭戈的肩膀上，洇出一片深色的印记。

    迭戈感觉到了，侧头一看，一巴掌拍在毛球脑袋上：“你他娘的能不能有点出息？”

    毛球委屈地吱吱叫了两声，用爪子擦了擦嘴角，但眼睛还是直勾勾地盯着路边一个卖烧鹅的摊子。

    烧鹅摊前围了一圈人，林远挤进去一看，一只只烧鹅挂在铁钩上，皮烤得红亮亮的，油光光的，像涂了一层蜜。老板手起刀落，剁剁剁，一只烧鹅被斩成小块，码在盘子里，浇上卤汁，香气扑鼻。林远咽了口唾沫，掏钱买了一只腿，递给陈婉儿。

    陈婉儿咬了一口，皮脆肉嫩，汁水在嘴里炸