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妍儿最先拿起筷子,她夹起几缕浸着汤汁的干丝放到嘴里,刚入口便尝出豆干的原本味道里,混合着一阵浓郁异常的鸡汤香气。“糟了,原以为老道士的菜不过是刀工了得,怎么连味道也这么好……”妍儿看了一眼苏晓飞,隐隐为他担心起来。“怎么样,妮子,贫道这碗大煮干丝味道不错吧?那汤头用的可是吊了一整晚的香浓鸡汤。”九玄子笑道。“哼,我偏不告诉你!”妍儿鼓着脸站在苏晓飞身边,悄悄拉了拉他的衣袖,轻声问道:“你打算用什么菜跟他比?”李隆基尝过之后,同样有些犯愁地站回到苏晓飞身边。苏晓飞的目光盯着汤碗,缓缓道:“这道大煮干丝,不仅考验刀工,对汤头火候的把握同样考验厨师……”他的话未完便被倭国留学僧一声夸张惊呼打断。辨正和尚跪在地上,仰喊道:“阿弥陀佛!僧从未吃到过这么美味的豆干!”妍儿瞪了辨正一眼,道:“这臭和尚还自己会公平公正评判,依我看他就是借此机会讨好臭道士!”辨正轻吸了一口汤汁,抹了抹嘴,道:“女施主可不能这么,僧虽然是异国僧人,可也需要遵守那‘不卡诳语’的佛门戒律,这道大煮干丝,用鸡骨、大骨吊制高汤,又配上胡萝卜丝、腊肉丝提升鲜味,怎能不美味?”辨正和尚评价如此,那两个在山中辛苦多日,正愁一顿美餐的道士就更不用提了。九玄子见五个评判中的三个都对这道菜的美味赞不绝口,另外两人虽然嘴上不,可脸上表情显然也明了这道菜的美味。苏晓飞也走到碗前,夹起一筷子豆干丝放入嘴里。闭上眼,味蕾全部打开,他“”他得意地对着苏晓飞道:“兄弟,让贫道见识见识,你用那把定制厨刀,能做出何等美味吧。”苏晓飞定了定神,淡淡道:“既然道长做了一道大煮干丝,我便做一道豆腐给道长尝尝。”九玄子一听苏晓飞要做豆腐,登时哈哈大笑道:“兄弟,你该不会是被贫道刀工给吓傻了吧?咱们可不止要比菜肴的味道,还要比刀工,你能用豆腐展现出什么刀工?”苏晓飞笑道:“自然是我这那把庖丁刃的刀工。”九玄子将信将疑地扔过庖丁刃,苏晓飞接住后,命两个道士在厨房拿来香菇、冬笋、一些鸡脯肉和腊肉、青菜叶,基本上跟九玄子之前用的食材差不多,唯一区别是主要食材换成了白白的嫩豆腐。苏晓飞麻利地将这些食材清洗干净,接着从刀套中抽出那把定制厨刀。“嘿嘿,好久没见了,不知你在那个世界,有没有找到懂你的主人。”苏晓飞深情地看着这把形状和自己最喜欢的厨刀一模一样的刀,发出感慨。这个举动让在场的人全都懵了。九玄子悄悄对妍儿道:“娘子,这子平时就这么古怪吗?做菜前会对着菜刀话?”妍儿白了他一眼,斥道:“你才古怪,他那叫……那叫……”妍儿想为苏晓飞辩护几句,可实在连她也觉得这举动令人匪夷所思。倒是李隆基思索了一会儿,道:“曾经有听过,高水平的剑客,会对着自己的剑话,想不到贤弟竟也达到如此境界。”妍儿仿佛找到救星一般,连连点头,指着九玄子道:“对,他现在就是一个高水平的剑客,马上要用他的宝剑,打败你这诓人骗钱的臭道士!”九玄子自讨没趣,站到两个道士中间,好奇地注视着苏晓飞。只见苏晓飞将食材一个个放在砧板上,接着手起刀落,将每种食材切片,再切丝,整个过程行云流水一般,没有丝毫犹豫和停顿。连同辨正和尚在内的所有人,都被苏晓飞有着均匀节奏的切菜声吸引了,目光难以抑制地锁定在他的动作上。香菇、冬笋、菜叶以及鸡脯肉,转瞬之间便成为一缕缕细丝。少年的动作已经不像在做菜,而是更像在演奏某种有着悠扬韵律的乐曲,这些配菜切丝的过程,化为乐曲前奏。接着,苏晓飞笑着对九玄子道:“请问道长,既然要求是使用这院子里的食材,那道长之前熬煮的那罐高汤,可算在其中?”他面带笑容,知道九玄子此刻无法拒绝。九玄子果然犹豫了一会儿,道:“当然算,不然这妮子又贫道欺负你。”他是真心不想答应,倒不是舍不得高汤,而是从苏晓飞刚刚切丝的动作来看,这子简直就像是出了娘胎便在练习刀工似的。然而他不知道,苏晓飞更加恐怖的刀工,还在后面。只见苏晓飞在蒸锅里放了一碗高汤,撒上香菇丝,又舀了两大勺高汤放入铁锅缓缓加热。锅中高汤冒热气时,香菇丝也蒸熟了,这时他将冬笋、菜叶和鸡脯肉切成的细丝放入滚汤中。“这么早就滚汤,若是下入豆腐,其他食材不就烂成一锅了吗?”九玄子评论道。他看了苏晓飞的做法,以为苏晓飞要做一个水煮豆腐。但苏晓飞这时突然将铁锅从火焰上移开,盛如宽汤碗里,接着如同九玄子之前将白干切丝的方法一样,刀刃水平切割起豆腐。这个动作让九玄子和其他人全都睁大了眼睛。妍儿的心都要从嗓子眼蹦出来了,心想:“豆腐那么嫩,如果稍不留神可就破了。”九玄子看着苏晓飞一刀刀将豆腐平切成薄片,不由自主屏住了呼吸。突然,辨正扑通一声跪在地上,再次仰赞叹道:“若不是亲眼所见,僧绝不敢相信,世间竟然有如此精妙的刀工……阿弥陀哎哟喂!”“闭嘴!臭和尚别打扰他!”妍儿在和尚光头上狠狠敲了一记爆栗。苏晓飞手中运刀如飞,神情却如同静止一般专注,片刻之后,一块稍微用点力都会破掉的嫩豆腐,化为一团细丝。这时苏晓飞又另起