“嗯，我知道了，爹，您放心吧，我未来绝对会成为和您一样水平高超的大厨的！”

    得到了鼓励之后，何雨柱信心十足的对着何大清保证起来。

    昨晚闹出来的动静有些过大，何大清也想沉寂几天，躲避躲避风头。

    虽然他有干掉鬼子的想法，可并不代表着非要和人家硬碰硬。

    何大清还没有狂妄到，认为自己能够一人抗衡一国的地步。

    外面局势紧张，正好偷个懒，顺便好好指点一下何雨柱的厨艺。

    既然要教导儿子厨艺，何大清就拿出了认真的态度。

    鉴于何雨柱如今已经初步打牢了基本功，剩下的就是水磨功夫的提升，所以他开始从食材的性质着手，慢慢教导何雨柱做菜的最基本原理。

    “柱子，黄瓜要选这种带刺、顶花的，而且颜色要翠绿，粗细均匀。这样的黄瓜比较新鲜，口感也更脆嫩。”

    “西红柿要选颜色鲜艳、表面光滑、没有破损的……而河虾要选活力充沛，外壳透亮的……韭菜要注意叶尖不能泛黄，有干枯的就代表长势老了……”

    “知道做红烧肉为什么要加土豆、毛栗和山药这些么，就是为了去腻……会鱼片之所以要蘸酱汁，就是为了既能够保持新鲜又能够去除腥味……”

    抱着自家的小棉袄，何大清悠闲地睡在躺椅上，一边还给旁边的何雨柱传输着宝贵的经验。

    既然已经接受了何雨柱这个便宜儿子，那么就得对人家的未来负责，就得肩负起作为父亲的责任，何大清可做不出来占了人家父亲的身体，却不对人家家庭负责的负心事情。

    其他的不说，就光凭原身给他留下了何雨水这样一个可爱聪明的小丫头，何大清多少都要对何雨柱照顾几分。

    更别说何雨柱如今才九岁，还是一个小孩，长成什么样，那都得看何大清的教育，要是还走上老路，那岂不是证明何大清的失败。

    就在何大清教导何雨柱辨认各种食材的时候，听着何大清说得头头是道，本着占便宜的心思，张翠花以及住在穿堂东屋的司机小刘，都聚集了过来，坐在一旁听了起来。

    对于这种事情，何大清并没有在意，要是没有系统的学，没有手把手的教，没有经过大量的练习，顶多就是学到一些小窍门，连个皮毛都算不上。

    “记住，所谓的厨艺，就是把食材加工成为美食的技巧，只是因为社会不断进步，所以人们对于美食的定义不断拔高，但本质并没有什么改变。”

    “所以厨艺高低的根本，就在于，做出来的饭算不算美食，能达到多高的水平，这才是最为核心的存在。”

    何大清不急不缓，就像是课堂里上课的老师一样，给何雨柱灌输着关于他对厨艺的理解。

    原身的厨艺高超，但因为文化水平和见识的缘故，其实并不是一个好老师。

    在之前教导何雨柱的时候，基本上就是，我告诉你怎么做，你照着我这样去做，然后通过大量的联系，通过熟能生巧的方式，让何雨柱自己野蛮生长。

    可是换成了如今的何大清，他会告诉何雨柱，你应该怎么做，为什么要这么做，这做的好处是什么，然后会鼓励何雨柱自己横向拓宽的尝试。

    毕竟能够走到对岸的不止一条途径，而且道路并不是越短越好，说不定距离长的道路反而更加平缓更加稳定。

    就像是旁听生一样的张翠花和小刘，听着何大清的话，完全就是一头雾水，根本就不理解他在说些什么。

    “大清啊，你这神神叨叨的说些什么呢，怎么感觉你不是在教柱子厨艺啊？”

    “教导厨艺不是讲究配料，讲究做法的么？你这说的都是什么啊！”

    张翠花仿佛就不知道脸皮是什么一样，本身偷听就不对了，甚至还因为听不懂而埋怨何大清，让一旁的小刘，都有些忍不住想要捂脸。

    原本在远处观望，有些不好意思的谭翠兰，听到张翠花这嘟囔，也忍不住凑热闹的走过来，朝着张翠花笑着劝说起来。

    “翠花嫂子，人家大清教导柱子厨艺，那肯定讲得都是行话，你听不懂都是正常的，就像中海，经常说一些钳工上的事情，有些话我也完全就听不懂。”

    “那能一样么？”

    听到谭翠兰的话，张翠花不仅没有不好意思，反而理直气壮的无视了对方的暗示。

    “钳工我们肯定不懂，毕竟咱们又不懂机器，可是厨艺却和做饭有关，难道咱们还不懂做饭么？”

    “做饭和厨艺有关系么？”

    听着张翠花这有些自以为是的说法，何大清撇了撇嘴，当即就开口反驳起来。

    “