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婷阅中文网 > 九岁屠户女,提刀带妹闯乱世 > 第583章 红窗花贴满柳河肉铺门窗

    “我舍得。”



    念慈把手里的进货簿往柜台上一合,转头又想起自己的差事,赶紧补了一句。



    “不过得等午后客人少些。柜台空着,若有人赊肉,姐姐肯定要记我一次错。”



    白荷将红纸放进后堂。



    “那便申时开始。剪窗花讲耐心,急着下剪,猪耳朵容易剪成猪角。你先想好要贴几扇窗,我按大小裁纸。”



    念慈跑遍前铺后院,连冷库的小气窗也数了进去。



    “前铺四扇,灶房两扇,后堂三扇,冷库一扇。井盖上能贴吗?铁盖黑乎乎,贴一只红猪正好看。”



    阿芸正在补棉帘,抬手把她叫回来。



    “井盖每日见水,红纸贴上去半日便烂。冷库气窗也别糊满,留出通风口。你先剪前铺四扇,剪得好再往后添。”



    “我一定能剪好。练刀我都准了九块,剪纸比切猪肝轻。”



    刘铁手在门边接了一句。



    “刀法好,剪子可未必听话。纸薄,手重一分便断。你若把十张红纸全剪成碎条,别跑来找行会讨。”



    念慈抱起红纸,离木杖远了些。



    “白荷姐姐带来的边料,才不归行会管。刘爷爷若想要窗花,得拿一斤糖炒栗子来换。”



    申时刚过,白荷便在后堂摆开剪子。阿芸搬来两张矮桌,桌上放着猪、鱼、花叶的旧样。念慈先挑出一张肥猪图,照着折好红纸。



    白荷按住她的小手。



    “剪猪背先走大弯,剪到猪尾时收住。尾巴细,留宽些才不会断。剪子转,纸跟着转,手腕别拧。”



    念慈剪了半圈,红纸忽然从猪腰处裂开。



    她盯着两截纸,嘴巴张了半天。



    “这头猪分得也太快了。姐姐拆猪还要三刀,我一剪便成两半。”



    阿芸把断开的红纸拼在桌面上。



    “贴时把腰身接起来,远看仍是一头猪。第一张能剪出四条腿,已经挺好。”



    “左边只有一条腿。”



    “另一条藏在肚子后头。”



    念慈接受了这个解释,拿起第二张红纸。



    前铺仍在做生意。沈念安隔着门帘听她们争猪腿,手上分肉未停。偶有红纸碎屑飘到门边,阿芸便追出来捡,免得沾进肉盆。



    白荷教完肥猪,又画了一把肉刀。



    “刀柄留粗,刀刃留长。剪开后贴在猪旁边,客人一眼便知这里是肉铺。”



    念慈沿着墨线剪到刀尖,认真问她。



    “刀口要不要剪得锋利些?姐姐的新刀能贴着骨面走,一点肉都不浪费。纸刀若太钝,看着不像她的。”



    “纸刀伤不了肉,样子像便成。你再往里剪,刀尖就要掉了。”



    念慈赶紧收剪子,展开红纸。刀身歪了一块,刀柄却很结实。



    她拿去前铺给沈念安看。



    “姐姐,这把是你的新刀。刀尖往上翘了一点,挂在墙上正好。”



    沈念安称完客人的五花。



    “挺像。别贴到肉案正上方,纸落下来会沾油。”



    “你每回夸一句,总要再管一句。”



    念慈嘴上嫌弃,仍把纸刀收进干净竹篮,转身回去剪糖葫芦。



    糖葫芦最难。六颗圆果挨得近,剪子稍偏,果子便会断开。念慈毁了三张纸,只剪成一串四颗的。



    白荷见她还想重来,推来一张更大的红纸。



    “这回别照东街的六颗剪。四颗也是糖葫芦,只要红果连着竹签,谁都认得出。”



    念慈摸了摸领口的绣样。



    “可我衣裳上有六颗。贴在窗上的少两颗,像被人偷吃了。”



    徐三从外头回来,正好听见。



    “就当我偷吃的。往后客人问,你让他来找我。”



    “你已经欠铺里不少卤肉,再添两颗糖,月底月钱真要扣光。”



    念慈又剪了一回,总算留下六颗圆果。最下面一颗歪得像枣,白荷替她补了一刀,勉强连在竹签上。



    日头落到屋脊时,四扇窗已经贴满红纸。



    第一扇是肥猪,腰间有一道接缝。第二扇贴着三把肉刀,一把长,一把短,还有一把刀柄长过刀身。第三扇全是糖葫芦,六颗、五颗、四颗挤在一处。



    最后一扇窗上只贴了一个字。



    “家”字左大右小,宝盖头歪向一侧,下面那一捺险些伸出窗格。



    念慈站在窗前看了许久。



 
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